簡単!手抜き!味噌作りキット
オカラで手作り味噌をつくりませんか?
大豆から作るお味噌が一般的ですが、なんと豆腐を作ったあとのあのオカラでお味噌が作れるんです!
オカラで作る味噌は大豆を煮る時間も頑張って潰すことも無しの手間いらず。
作り方は、材料をコネコネするだけで、意外なほどに簡単!
簡単!手抜き!味噌作りキット
【セット内容】
出来あがりがり味噌1kg
・生オカラ 250g
・豆乳 180cc
・生麹(有機栽培米) 500g
・塩(国産天然塩) 100g
・ミネラル原液 10cc
・発酵保存用袋 1枚
・日付記入用シール 1枚
・作り方レシピ
<ご注意>
生麹はご注文いただいてから仕込みますので、発送までに一週間程度お時間がかかります。あらかじめご了承ください