非加熱・無添加の天日塩
ギリシャ産
すり塩
いのちは全て海から誕生しました。
赤ちゃんが10ヶ月育まれるのも海水ととても近い羊水の中です。
いのちのエッセンスをふんだんにいただくためのお塩ですから、海塩がおすすめです。
そして、作り方は一番自然な天日乾燥を選びました。
そして、もっともこだわりのポイントは、干潟で採れた、というところです。
環境が良い干潟はたくさんの微生物が元気に息づいてます。
その微生物の働きにより、干潟の海水は外洋の海水より浄化されています。
ですから、みゃく塩は日々に使うお塩として、もっとも自然で、安全で、かつ美味しいお塩としておすすめしております。
〜非加熱処理・無添加”の天日塩の美味しさを食卓に〜
地中海のギリシャ中西部・メソロンギ潟湖(Messolonghi lagoons)で採取され、
太陽と風と微生物が創り上げる天日塩。
加熱処理をしないで結晶化することができるのは、ギリシャの年平均3,000時間という日照時間によるところが大きいです。
ギリシャ神話に出てくる河の神アケロオスでも知られる、雄大なアケロオス川、その河口に位置するのがメソロンギ潟湖です。
ラムサール条約(湿地の保存に関する国際条約)にも登録されていて、無数の生き物たちが生息する、地球上でも数少なくなった美しい自然の姿が残る場所で採取された塩、
それが、みゃく塩です。
●価格 4000円
●内容量 5kg
●賞味期限 なし
●原材料 塩
●商品の特徴
しょっぱいだけでなく、キリッとした塩味と共に、まろやかな味わいもあり、お料理の美味しさを数倍引き立ててくれます。
美味しさの秘密は、天然の塩の結晶であるということ!
自然の力だけで結晶化された塩を使いやすいすり塩にしました。
おむすびや浅漬けをお試しいただくと、塩の美味しさがよくわかると思います。
そして、岩塩と異なり、ギリシャのさんさんと降り注ぐ太陽によって結晶化された海水の塩は、カリウム、カルシウム、マグネシウムなど、人間が必要とする様々な栄養素が含まれているといます。
栄養成分100g当り、
塩化ナトリウム:95.62g
ナトリウム:37.62g
カルシウム:110mg
カリウム:11mg
マグネシウム:10mg
塩化物イオン:58.05g
硫酸イオン:0.25g
●販売者より一言
世界最高級のお塩を手に取りやすい価格でご提供しています。
塩は心身の健康にも大きな役割を担っています。
毎日の生活の中でしっかり良い塩をとって下さい!
梅干、漬物、みそ作りにもおすすめです。