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【対面】アイシングクッキー趣味コースレッスン

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アイシングクッキーを、おうちで1から作れるようになりたい方向けのコースです。
全2回、短期間で習得できます。
必要最低限の知識&実習で、お手軽に学ぶことができます。

お子様のバースデークッキーを作ってあげたいママさんや、
趣味で楽しみたい主婦さん、OLさんにもおすすめです(^^)

こちらは対面でのレッスンです。

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趣味コースレッスンの特徴
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・米粉クッキー作りから、フードパウダーでの着色、アイシングの基本的なテクニックを短期間で学んでいただけます♪
・ご自宅で1から作れるようになります!


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こんな方にオススメ
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◼︎自分でアイシングクッキーを作れるようになりたい
◼︎お子様のバースデークッキーを作ってあげたい
◼︎趣味で手軽に楽しみたい♪
◼︎天然色素のアイシングクッキーを学びたい
◼︎白砂糖不使用のアイシングクッキーを作りたい
◼︎からだに優しいアイシングクッキーを学びたい
◼︎お菓子作りが好き
◼︎黙々と作業するのが好き


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このレッスンを受けると
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◼︎おうちで1からアイシングクッキーを作れるようになる
◼︎からだに優しいアイシングクッキーで、安心して食べられる
◼︎アイシングの基本的な技術を習得できる


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アイシングクッキー 趣味コース内容
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レッスン① 約3時間
米粉クッキー作り&コルネ作り&着色について

 ☑︎基本の米粉クッキー作り
 ☑︎スプーン1つでできる!簡単アイシング
 ☑︎フードパウダーについて
 ☑︎着色体験
 ☑︎コルネ作り

 ※1番基本の米粉クッキーレシピのみお伝え&実習となります。
 ※また、着色体験については、天然着色料レッスンとは異なり、簡単な着色方法の体験と、フードパウダーのご紹介のみとなります。
  より詳しく学びたい方は、基礎コースをご受講ください。

レッスン② 約3時間
クリーム作り&基礎テクニック

 ☑︎アイシングクリームの練り方
 ☑︎アイシングクリームの水分調整
 ☑︎アイシングクリームの着色
 ☑︎コルネへの詰め方
 ☑︎お砂糖の製粉方法(デモ)
 ☑︎線の引き方・塗りつぶし方
 ☑︎なじみ模様(ドット・ハート・マーブル・ピーコック)


美味しい米粉のアイシングクッキーを広めたい!!
アレルギーやベジタリアン、ヴィーガンの方でも食べられるクッキーでたくさんの方を救いたい!!
ご自分で作れる方を増やしたい!!
そんな気持ちでコースレッスンを始めます。

一緒に楽しく作りませんか?
皆様のご受講お待ちしております。

◼︎レッスン詳細はこちら
https://ameblo.jp/epice-kojimari/entry-12687292639.html

◼︎レッスンスケジュールはこちら
https://ameblo.jp/epice-kojimari/theme-10097069939.html

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