2014年お漬物日本一決定戦T-1グランプリ大会にて法人の部にてグランプリに輝いた丸長一押しの「まぜちゃい菜」に滋賀県伝統野菜認定守山矢島かぶらを主原料にしたみそ漬「食べてみそ」と近江の名産赤こんにゃく「あかこん」そして琵琶湖産大鮎の炊き込みご飯の素(2合用)と近江米2合セットです。全て国産原料です。
「唐がらしの効用」・・・血液循環をよくするカプサイシン
とうがらしを食べると体がポカポカしますが、これは辛味成分のカプサイシンが毛細血管の血液循環をよくするからです。カプサイシンにはほかにも、たんぱく質の消化をよくする働きや、脂肪を燃焼させる働きがあるのでダイエット効果も期待できます。
【あかこん】惣菜 原材料名:八幡こんにゃく 漬け原材料[醤油、砂糖、水飴、味醂、鰹だし]/調味料(アミノ酸等)、水酸化カルシウム、三二酸化鉄、(一部に小麦・大豆を含む)【原産国名】国内産【内容量】125g【賞味期限】目安3か月 【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。【栄養成分】(100g当たり)エネルギー 27kcal たんぱく質 0.1g 脂質 0g 炭水化物 13.4g 食塩相当量 2.8g(推定値)
【守山矢島かぶら食べてみそ】みそ漬:原材料名:矢島かぶら、青唐辛子、漬け原材料[みそ(遺伝子組み換えでない)、ぶどう糖果糖液糖、醤油、発酵調味料、食塩、醸造酢]/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素 (一部に小麦・大豆を含む)【原料原産地名】 国内産【内容量】120g【賞味期限】目安3か月【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。開封後は冷蔵庫(0℃〜10℃)にて保管の上、お早くお召し上がり下さい。
【栄養成分】(100g当たり)エネルギー 109kcal たんぱく質 3.1g 脂質 0.7g 炭水化物 22.5g 食塩相当量 5.84g(推定値)
【大鮎の炊き込みご飯の素】惣菜 〔鮎〕鮎、塩〔液〕醤油、砂糖、食塩、みりん、酵母エキス、醸造酢、昆布だし、 (一部に小麦・大豆を含む)【原産国名】国内産【内容量】鮎65g(一匹)・液 120g【賞味期限】目安3か月【保存方法】 直射日光・高温多湿を避け常温で保管下さい。【栄養成分】(100g当たり)エネルギー 93kcal たんぱく質 9.0g 脂質 3.7g 炭水化物 5.8g 食塩相当量 3.58g (推定値)
※まるごと鮎は塩のみレトルト調理してますので、頭も骨も気になることなく食べて頂けますが、頭が無理な方は取り除いてご賞味下さい。尚、小さなお子様やお年寄りの方はなど、小骨には十分注意下さい。(レトルト調理済)
【近江米】精米 滋賀県産 キヌヒカリ 令和2年度 【内容量】300g