黄海に面した韓国西海岸の天日塩を3年間じっくりと熟成させ、
王竹に詰め黄土で塞ぎ松の薪で焼くのを4回繰り返して仕上げます。
1700度の超高温で熱した竹塩はLAVA(溶岩)のように溶融します。
韓国竹塩宗家の伝統製法で作られた竹塩です。
高い還元力とまろやかな旨みをお楽しみください。
4回焼き 150g入り
「韓のマルシェ」
韓国竹塩宗家の伝統製法で作られた
最高品質を追求した逸品「LAVA竹塩」です。
黄海に面した韓国西海岸の天日塩を3年間じっくりと熟成させ、
王竹に詰め黄土で塞ぎ松の薪で焼くのを4回繰り返して仕上げました。
自然のエネルギーが塩の中に凝縮され、体に良いミネラルの詰まった
塩となります。
1700度の超高温で熱した竹塩はLAVA(溶岩)のように溶融します。
高温で焼き上げることで、有害な不純物も除去され、
一般の塩とは全く異なる還元性が生まれます。
韓国竹塩宗家の伝統製法で作られた最高品質を追求した逸品。
極めて高い還元力と複雑で深い旨みが特徴です。
4回焼きは品質の高さと日常使いを兼ね備えた塩です。
竹塩を日常に、手軽に取り入れたい方におすすめします。
*固結防止の添加物等を使用していない塩ですので、
湿気を吸ってだまのようになりやすくなっています。
だまを砕いて使っていただければ問題ございません。
*日本ではあまり見られない細かい粉末状の塩です。
また、高品質な竹塩になるほど温泉卵のような硫黄の香りがします。
品質には問題ございません。
名称 食塩
原材料 天日海塩(韓国)
内容量 150g
原産国 韓国
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。
加工者 株式会社桑郷 山梨県西八代郡市川三郷町山保6319
桑郷