３セット×2本｜あきたこまちの米粉ロール（ショコラ）【冷凍便】｜コンディトライ ジン
グルテンフリー　※本品は卵、小麦を使用した設備で製造しています。
約9cm×18cm×高さ8cm 約580g
「地元秋田を応援したい！！」という思いから生まれた「あきたこまちの米粉ロール」。
ふわっと歯切れのよいスフレロールです。

冷凍便での発送となります。
　　
ナイフをお湯で温めながら３㎝くらいにカットして珈琲、紅茶、ワインなどお好みのお飲み物を添えてお召し上がりください。

◆内容量
▶︎あきたこまちの米粉ロール（プレーン）
９cm×18cm×高さ５cm 約580g
◆原材料
生クリーム、卵、砂糖、米粉、牛乳、サラダ油、スキムミルク、酸味料
※本品は卵、小麦を使用した設備で製造しています。

▶︎あきたこまちの米粉ロール（ショコラ）
約９cm×18cm×高さ８cm 約580g
◆原材料
生クリーム、卵、砂糖、米粉、牛乳、サラダ油、チョコレート（大豆由来）、ココア、スキムミルク、酸味料
※本品は卵、小麦を使用した設備で製造しています。
◆賞味期限
発送日から冷凍で10日
冷蔵庫にて解凍後は２日以内にお召し上がりください。（要冷蔵）
◆解凍方法
冷蔵庫で3〜４時間
時間は目安です。冷蔵庫内の環境により多少の差異がございますのでご了承下さい。
※再冷凍は風味を損ないますのでご遠慮ください。

◆配送方法
クール便（冷凍）にて発送

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秋田市将軍野
コンディトライ ジン
〒011-0932
秋田県秋田市将軍野青山町１５−４９
TEL：018-827-3266

かき氷のみテラス席で食べることができます。（夏季限定）
（テラス席3）
持ち帰り用もあります。


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+　オーナーシェフよりご挨拶
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秋田市将軍野にあるケーキ屋さん『Ｊｉｎ』オーナーシェフ平泉仁です。
実家が老舗和洋菓子店の為、菓子職人を目指す。専門学校にはあえて行かず高校卒業後、神奈川県平塚市バッハマンで修行開始。

私は高校卒業と同時に湘南のバッハマンで約9年修行、ドイツで1年修行し、30歳を前にして能代市二ツ井に帰郷、実家でもあるひらいずみで腕を磨き、40歳を前にして、長年の夢であった自分のお店を開店しました。

2021年、HPとオンラインショップ、グルメサイトを開設しました。実店舗同様、お客様に喜んでいただけるよう精進してまいります。

平泉 仁
《プロフィール》
1973.8.2 秋田県生まれ
1991.4 神奈川県平塚市バッハマン入社
1997 ドイツに修行
バイエルン州ミヒェラウ　コンディトライカフェリヒター
1998 帰国後バッハマン再入社
2000 バッハマン退社　帰郷
秋田県能代市二ツ井町　実家である〔有〕平泉菓子本舗入社
2013 秋田市に『コンディトライ ジン』オープン
《好きな事、趣味》
フィッシング、レザークラフト