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Melgarejoセレクション/375ml/エキストラバージンオリーブオイル/オリーブオイル通販/専門店Fresco[フレスコ]

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『一切の妥協を許さない。Melgarejoのプライド』
辛味、苦み、香りともバランスのとれたオイル。お味噌や醤油などの和食とも相性が良い。
 
おススメの使い方:お刺身、おひたし、島豆腐、パンやサラダにも!

品質格付:エキストラバージンオリーブオイル
品種:ピクアル・アルベッキーナ・オヒブランカ(ブレンド)
生産地:スペイン アンダルシア州 ハエン県
ボトル:遮光瓶
輸送:船便/航空便
酸度:0.1%台
容量:375ml

★Melgarejo(メルガレホ)ブランドの価値★
スペインのハエン県で5世代200年続く信頼のブランド。その歴史は1780年までさかのぼります。最新の機械と、現地大学のオリーブオイル専門コースを修了したエキスパートが最高のオリーブオイルを作ります。

【実の熟度】
早摘み緑果の実、完熟間近の実を商品によって使い分けます。
【特性】
ピクアル、アルベキーナ、オヒブランカ。これらはメルガレホのオリーブオイルを 作るために選ばれたオリーブの種類です。ピクアル種をベースとして、3種類の オリーブオイルをブレンドして作られるクパージュ製法のオイルです。
【生産工程】
収穫から搾油までのスピードが命のオリーブオイル作りにおいて、自社農園と提携農園で丁寧に栽培されたオリーブの実、低温圧搾製法により収穫後数時間以内にオリーブオイルにします。
【容器】
劣化を防ぐため光の入らない遮光瓶を採用。シリーズ別にお洒落なデザイン、シックなデザインを品揃え。
【輸送】
時期によって空輸または船で運ばれて来ます。

※送料は60サイズの料金です。
60サイズを超える場合は別途、料金が発生します。

ご注文より1週間以内にお届け致します。

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