◆体に良くて、簡単で、ダイエットに役立つレシピ本「だしっ粉」「やせっこ」「たびっこ」の3シリーズです。
◆コンセプト
かんたん・はやい・おいしい・ヘルシーに基づく健康おうちレシピが満載
ダイエットや腸内環境を整える食事に必要な、「だし」や「発酵食品」や「マゴワヤサシイ」の食材を使ったレシピの数々
47都道府県の郷土料理、ご当地レシピをおうちで再現できるレシピ
付録には、健康にもよく、ちょっと笑えるレシピネタをご提供(^^
個別で購入するよりもかなりお得なポイント設定となっております。
*10冊以上のおまとめ購入の場合は、ツクツク内『だしっ粉レシピ』サイトからの方が、送料無料でおトクです!
こちら→ https://tsuku2.jp/dashikko
「自分で確かめて選んだ【だし素材】を粉にして使うことで、おうちのごはんがランクアップ&手間は変わらず。」をテーマにしたレシピ本「だしっ粉」シリーズと、「一生太らないダイエットレシピ」をテーマにダイエットの豆知識や正しい食を選ぶための食育にも役立つ「やせっこ」シリーズ、また全国47都道府県の郷土料理や名産品を使ったレシピ本(A4サイズ)
「だしっ粉」シリーズ
「匠」のページ
20年調理人として和食のお店を経営していた重田善昭担当。
プロのメニューを家庭で再現できます。
「常」のページ
家庭料理をおいしくカンタンに!が得意な増田成美担当。
特に無水調理鍋使いは足掛け20年以上のキャリアで、おうちごはんの充実を推進中。
「単」のページ
お笑いはプロ級な南光史一担当。
簡単、単純、独り者でもすぐに作れるものを、お笑いエッセンスとともにお届けします。
秋冬版・・44レシピ
春夏版・・45レシピ
「やせっこ」シリーズ
一生太らないダイエットレシピをテーマに、前作のだしっ粉を使い、加えてやくみもふんだんに使うことで、味わい深くおいしくなり、その上ヘルシーなレシピ本。
ダイエットに役立つ正しい食とは?や、食事法などの豆知識、著者の衝撃ビフォーアフターも掲載。
「やせっこ2」は、さらに塩こうじ、しょうゆこうじを使ったメニュー、やせっこ的スイーツも掲載。
やせっこ・・53レシピ
やせっこ2・・56レシピ
「たびっこ」
全国都道47府県の郷土料理や名産品を使ったレシピメニュー掲載。おまけの番外編含めた51レシピ