青森県産のりんご(ふじ・王林・ジョナゴールドなど)だけをブレンドし、香料や酸味料等の食品添加物を一切使用しない密閉搾りで作った、フレッシュな香りと甘さが贅沢な100%ストレートりんごジュースです。
牧嶋酒店 045-481-1584
JAアオレン 希望の雫【青森県産りんごジュース】 1L瓶
密閉搾りとは・・・空気に触れない状態で搾る特殊製法。生のりんごを切った後、切り口が茶色く変色する現象はジュースを搾る時にも起こります。通常はその変色を防止しおいしさを保つために酸化防止剤を添加しますが、この製法は空気に触れずに搾るため、酸化防止剤はもちろん、香料や酸味料等の食品添加物を一切使用せずに、りんご本来の味をそのままジュースにできる特殊な製法です。
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