お米が踊ってご飯がふっくら美味しく炊ける。昔ながらの「羽釜」の形。鋳物の厚手炊飯鍋。もちろん無水で煮物も上手に。さらにパンまでふっくら焼ける。(パンを上手に焼きあげるにはクッキングヒーターのご使用をお薦めいたします。)
炊飯鍋で簡単ピラフ
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炊飯鍋のお料理
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https://www.onabeyasan.com/recipe_cat/suihannabe/
船舶用の金属として開発されたアルミーマグネシウム合金のヒドロナリウム(AC7A)を鋳造して作られた鋳物のお鍋。
底厚5.5cm 強磁性ステンレス一体成型は、特許を取得したチラノコートですべての熱源に対応しています。底を一体成型することにより熱による変形をしにくく致しました。
スチームフタ:蒸気をくまなく対流させる精巧に作られたスチームフタ、スチームフタツマミが沸騰と調理のタイミングをお知らせします。形状を工夫し、ふきこぼれしにくくなっています。お鍋本体、フタともに自然発色のゴールド陽極酸化皮膜処理(シュウ酸アルマイト加工)