当店は、黄檗山萬福寺総本山の門前にて40年余、ごま豆腐を提供させていただいております。
はんなりとした料亭の味を、是非ご家庭でもお試しください。
国産本くずを使用し、「まったり」としたくちどけと「もっちり」とした食感が特徴です。
1〜4本(包装なし)同梱できます。
サイズ:1個 7.5㎝×7.5㎝×3.5㎝
箱 24㎝×8㎝×4㎝(3個入り)
贈答用・熨斗の場合は別になります。
僧侶がお刺身の代用として食していたものです。わさび醤油で召し上がっていただくと、とても美味です。まったりとした口どけの料亭の味を、ご家庭でもお楽しみください。
※贈答用に包装・熨斗をお付けする事ができます。
お気軽にご相談ください。
■内容量
黄檗山萬福寺 胡麻豆腐
130g×3個
■製造地
京都府
■原材料・成分・提供サービス詳細
練り胡麻(国内製造)・澱粉(甘藷、本葛)・食塩/調味料(アミノ酸)
■賞味期限
箱に記載
■注意事項/その他
常温保存です。本葛を使用しておりますので、冷蔵庫や気温の低い部屋等で保存されますと、硬くなります。
その場合は、フィルムをはがさずに湯煎していただくと出来立てに戻ります。
詳しくは封入のしおりをご確認ください。
☆胡麻豆腐は数日経過した場合、固くなることがあります。その際は、以下の方法で出来立ての食感をお召し上がりください。
・熱湯の入った容器に上部のフィルムを開けずに豆腐を入れ、15分程度温めてださい。
・電子レンジをご使用の場合、上部のフィルムを切りラップをかけて90秒程度温めてください。
・温めて食べる場合、常温まで冷やした後にお召し上がりください。温めた直後に召し上がるとやけどする恐れがありますのでご注意ください。
〜冷やして食べる場合〜
・器に氷水を入れて、直接ごま豆腐を入れて、5分程度冷やしてお召し上がり下さい。
〜保存方法〜
・保存は常温で10〜20度程度の場所で保存してください。
・冷蔵庫での長期間の保存は固くなります。
・冬期間中の保存は室内も気温が低くなり、豆腐が固くなりやすいためご注意ください。