インドネシアの最も代表的な調味料のひとつ。甘口醤油です。
大豆と小麦を発酵させ、パームシュガー、塩などを加えてつくられるおり、インドネシア料理の調味には欠かせない調味料。そのままつけ醤油として、また煮込み料理としてもご利用になれます。サンバルの辛みと合わせてご利用ください。
ナシゴレン、ミーゴレン、サテ、ガドガド等にもおススメです。
大豆と小麦を発酵させ、パームシュガー、塩などを加えてつくられるおり、インドネシア料理の調味には欠かせない調味料。そのままつけ醤油として、また煮込み料理としてもご利用になれます。サンバルの辛みと合わせてご利用ください。
ナシゴレン、ミーゴレン、サテ、ガドガド等にもおススメです。
内容量:600ml
原産国:インドネシア
原材料名:椰子糖、砂糖、食塩、大豆、小麦
添加物:カラメル色素、保存料(安息香酸Na)、酸味料、糊料(キサンタンガム)、酸化防止剤(亜硫酸塩)