自然栽培、無農薬で作る千葉県夷隅郡大多喜町の君塚きのこ園
『乾燥きくらげ35g入り✕3袋入り』
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君塚きのこ園のきくらげは、6月から10月末ごろまでの季節商品となっています
アルカリ性の地下水で、農薬を使わず、水だけで自然栽培しています
肉が厚く、コリコリした食感が特徴です
コリコリとした歯ごたえのある食感なので、しっかり噛んで食べることで、食べ過ぎの予防にも効果的です
乾燥きくらげは、たっぷりの水に1時間から一晩しっかりと浸して戻してからお料理等に使用してください。
きくらげには現代人には不足しがちと言われている「食物繊維」が豊富なきのこ。
特に不溶性食物繊維が豊富なので、腸の調子を整えて、便秘やお通じの改善が見込めます。
また、コリコリとした歯ごたえのある食感なので、しっかり噛んで食べることで、食べ過ぎの予防にも効果的です。
特に注目したい栄養が、乾燥キクラゲに多く含まれる「ビタミンD」。
これはカルシウムの吸収を促す栄養で、丈夫な骨や歯を作り、骨粗しょう症の予防効果が期待できます。
また、鉄分等の各種ミネラルも豊富に含んでいます。
乾燥きくらげ
【内容量】 35g✕3袋
賞味期限:袋に書いてありますが、乾燥きくらげはおおよそ6ケ月間
【保存方法】
乾燥きくらげの場合
開封したら、乾燥材と一緒に直射日光をさけて、涼しいとことに保管してください。
【生産場所】
君塚きのこ園
住所:〒298-0241 千葉県夷隅郡大多喜町紙敷1283-1 電話番号:0470-62-6761
乾燥きくらげの料理例
きくらげとたまごの炒め物
麻婆春雨