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【何にでも使える万能調味料】たまねぎ糀 液体

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【旅する発酵料理研究家 発酵食品ソムリエ 荒川有美 プロデュース!!】

国産のこだわった『玉ねぎ・米糀・天日塩』で独自の製法で
作った無添加の万能調味料です。

ドレッシングやカルパッチョソースなど非加熱でも
使用でき、肉や魚を漬け込むことで素材を柔らかくして
コクをプラスしてくれます。

和洋中、どんな料理にも少量加えるだけでグッと味が深まります。
サラダや和えもの、炒め物や煮物にものと、
和風にも洋風にも相性が良く、
「あと少し塩加減と旨味をプラスしたい」
といった時に非常に便利です。コンソメや鶏がらスープに負けないうま味があります。

発送まで2〜3日いただきます。

名称:玉ねぎ糀
原材料名:玉ねぎ、米糀、天日塩
 内容量:300g
賞味期限:2022年6月14日
    (開封後は賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください)
保存方法:直射日光、高温多湿を避け、冷蔵庫に保管してください
 販売者:Let it be 発酵 Life
 製造者:上富食品
 代理店:チェリオサービス総合代理店


【国産のこだわりの原材料】
◆玉ねぎ
有機農家の聖地 埼玉県小川町で、農薬を使わずに栽培した玉ねぎ
◆米糀
埼玉県川越市で丁寧につくられた、こだわりの米糀。糖質・たんぱく質・
脂質を分解する酵素をバランスよく含んでいます。
◆天日塩
佐賀県呼子の沖に浮かぶ、「喜びの島、加唐島(かからしま)」で作られた
ミネラルが豊富な「一の塩」。まろやかな甘みが特徴。

◎ゲル化剤、乳化剤、化学調味料、保存料、着色料、香料等は一切使用しておりません

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