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柚子太郎【極】〜プレミアム生柚子こしょう

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おおよそ9月20日〜30日までの約10日間の限られた期間に収穫された青柚子と青唐辛子で
仕込んだ特別な生柚子こしょうです。

内容量  100g

原材料  青唐辛子、青柚子皮、日本海塩

賞味期限  1年(冷凍保存 −5℃以下)

「旬」を迎えた青柚子と青唐辛子で作られた柚子こしょう【極】〜究極の生柚子こしょうの仕込み時期は、
天候の具合にもよりますが早い年は8月の末から始まります。
早い時期の柚子と青唐辛子は、まだ小さく硬く初々しい状態です。
この「走り」の青柚子と青唐辛子で作られるのが【元祖無添加・生柚子こしょう(青)】となります。

そして9月20日〜30日ごろまでのおよそ10日間、
「旬」の絶頂期を迎えた時に収穫した青柚子と青唐辛子で作られた柚子こしょうが
この【極】柚子太郎〜究極の生柚子こしょう。
とてもなめらかでやわらかめの食感。ジューシーで繊細な味わいをお楽しみください!

★パンチの効いた青い香りと味わいがお好みなら【元祖無添加・生柚子こしょう(青)】
 →https://ecsp.tsuku2.jp/viewDetail.php?itemCd=20210906081530

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