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商品コード：20211102035624-0001
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ショップ名：Oguni-EnglishSchool
あまり聞き馴染みのない品種ですが、主な生産地としては、九州中部の中山間地帯が挙げられます。特に熊本県阿蘇での生産が盛んに行われています。
このあきげしきは茎が太く台風などにも強い、熊本県だけの品種として知られ、標高が高く冷涼地である小国町はあきげしきの育成に最適とされています。
あきげしきの味
あきげしきの粒はやや大きめで、炊飯時にとても美しい艶が出るお米です。
食感は、歯ごたえがよく、噛むほどに満足感が得られます。また、食味もとても優良で、良食味品種として知られています。
あきげしきの合う料理
何と言ってもあきげしきは食感、食味が魅力的なお米です。
そのため、米本来の味を味わうことが出来るお寿司がおすすめです。
また、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく食べられます。
あきげしきの粒はやや大きめで、炊飯時にとても美しい艶が出るお米です。
食感は、歯ごたえがよく、噛むほどに満足感が得られます。また、食味もとても優良で、良食味品種として知られています。
あきげしきの合う料理
何と言ってもあきげしきは食感、食味が魅力的なお米です。
そのため、米本来の味を味わうことが出来るお寿司がおすすめです。
また、炊きたてはもちろん、冷めても美味しく食べられます。
