自然栽培料理研究家・照山美希監督 。自然栽培の発酵玄米ごはんを中心とした、美しい体内をつくるための、自然栽培の発酵玄米ごはんを中心とした1週間のレシピ集。
"You are what you eat"
「あなたは、あなたの食べたものでできています」
医食同源・健美相互。美と健康は「食べ物で決まる」と言われる程、普段食べているものが私たちの健康に与える影響はとて
も大きいものです。
まずは1週間、美と健康を手に入れるためのお力になれましたら幸いです。
椛で人気の「オーガニックグラノーラ」を簡単にフライパンで作れるレシピも掲載。
平日は「ケの日」。
仕事や育児などで忙しい現代人へ、品目数が少なくても理想的な栄養が採れる玄米菜食を中心とした体に優しいごはん。
土日は「ハレの日」
家族や友人と外食を楽しんだり、パスタやパンなど好きなものを食べたり、手の込んだ料理を作って味わう楽しみを。
食べ飽きずに続けられるよう、発酵玄米のアレンジレシピも考案。
また美味しいものを我慢せずに食べたい時の、ハレの日のメニューもご用意しました。
現代版「ハレとケ」の理想的な1週間レシピをご提案します。
<カラー刷り 全18P>
「オーガニックグラノーラ」
https://ec.tsuku2.jp/items/20211003053149-0001