・あきたこまちとは?
「あきたこまち」は「コシヒカリ」と「奥羽292号」を
両親に持つお米です。
関東地方から九州地方まで幅広く栽培されております。
近年では作付け面積は2位〜4位を維持しており、
大変人気のある品種となっております。
味のバランスが良くあっさりした食味が特徴で、
和食との相性が非常に良いお米です。
冷めても味が落ちにくいため、お弁当やおにぎりにもおすすめで、
外食や中食産業でも多く利用されています。
・粘り具合
強い粘りがあり弾力性に富んでいます。
・茨城県産
久慈川、那珂川、小貝川、鬼怒川、利根川などの
水の潤いにあふれ、
気候も温暖な茨城では、古くから稲作が盛んに行われていました。
長い歴史と豊かな風土がおいしい「茨城のお米」を
つくりだしており、
今では関東随一の米どころとなっています。
名称 精米
種類 単一原料米
産地 茨城県産
年産 令和3年産
内容量 10kg(5kg袋*2)