当店オリジナルの自家製チョコレート。季節のドライフルーツを使用しています。もちろんフルーツは淡路島産のものを使用。プレーン1枚とドライフルーツ入りが2枚の計3枚セット。
その自家焙煎したカカオ豆を砕いたカカオニブとココアバター、きび砂糖のみを使用した自家製とチョコレート。
添加物や香料などは一切使用しておりません。
一つ一つ手作りなので、市販のものとは違いカカオのザクザクした荒い食感が味わえます。
プレーンの板チョコが1枚と、淡路島のフルーツを使ったドライフルーツがのった板チョコが2枚の計3枚のセットです。
ドライフルーツは季節の一番美味しいものを使いますので、その時々で変わります。
珈琲屋さんの自家製チョコレートをお楽しみください。
※ドライフルーツは季節により変動します。
例)冬〜春:キウイ、イチゴなど
※カカオ75%