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通販食品・ドリンク飲料

純米酒 生酛造り 720ml 佐藤酒造株式会社

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大分県久住地方に佇む秘蔵の酒蔵様が醸す日本酒。
生酛造りは、元々江戸時代から明治時代までに行われていた、非常に時間や労力がかかる醸造方法。
温暖な九州ではあまり造られていないタイプの希少価値あるお酒。
酸味が強く、味も重たい純米酒で、冷やしてか、ぬる燗、熱燗がおすすめ。
あらゆる食材にフィットする可能性のある「家飲み用」にピッタリのお酒!
<オススメの食材:揚げ物、赤身魚、牛肉、豚肉等>

原料米:富山県産 五百万石
精米歩合:65%
アルコール度数:15〜16度
日本酒度:-4
酸度:2.1
アミノ酸度:2.2

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