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【2023年最新版】バイヤーによるツクツクのオススメ商品を紹介|ビローノ かしこいツクツクの使い方

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わけあり自然栽培カラフルじゃがいもポテトチップ手作りセット

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自然栽培じゃがいも と ニオイがしない!揚げ物用ココナッツオイルのセットです。
加熱したココナッツオイルにスライサーでじゃがいもを直接入れて3分ほど揚げるだけ!

■じゃがいもは土付きでのお届けです。
わけあり品ですので、小さい穴が空いていたり、形がいびつだったり、サイズが小さいものがあります。

■ココナッツオイルは25℃以上で液体、20℃以下で固体に変わります。
パッケージをカットする、またはぬるま湯で湯煎して溶かしてからお使いください。
バターのようなイメージです。

■北海道の赤井川村で丁寧に育てられた自然栽培のカラフルじゃがいもです。

4〜6種類のセットでそれぞれの味の違い・色の違いをお楽しみいただけます。
じゃがいもの品種は、写真右からホッカイコガネ・シャドークイーン・ノーザンルビー・さやあかね・きたあかり・アンデスレッドの中からお届けします。


■Cocowell(ココウェル)の有機プレミアムココナッツオイル 460g(500ml)

植物油では珍しく、90%以上を「飽和脂肪酸」が占めるオイルです。
そのため植物油の中でもっとも酸化に強いのが特長です。
飽和脂肪酸と言っても、ココナッツオイルはその60%以上が「中鎖脂肪酸」(MCT)で構成されているので、「長鎖脂肪酸」を多く含む牛脂やラードとは性質が異なります。
中鎖脂肪酸(MCT)はエネルギーとして燃焼される効率がよく、一般的な植物油の長鎖脂肪酸より中性脂肪になりにくい特徴があります。
また、動脈硬化や心筋梗塞などのリスクがあるといわれるトランス脂肪酸を含みません。
★25℃以上で液体、20℃以下で固体に変わります。
冷たいものと一緒に食べても体内でオイルが固まることはありません。

酸化に強いオイルなので、ポテトチップスを作ったときにしなっとなりにくく、ずっとサクサクで食べれます。
もちろん、フライドポテトやいももちにしてもカラフルで楽しい料理ができあがります。

▶ヤシ殻活性炭と天然粘土鉱物を使用し、化学製品を使わない方法で精製。
Cocowellの有機プレミアムココナッツオイルがすごいところはココ!
ココナッツオイルの香りが苦手な方にもおすすめできます。
和洋中どんなお料理にも使えます。

■ポテトチップスの揚げ方動画公開中!
スマホ・iPhoneの方はinstagramをご覧いただけますと、最初の方に動画があります。
PCの方はこのページ下の方にあります。

■せかい産直市場merciはSDGsを大切に考えています。

梱包はリサイクル・再利用したものでお届けします。
新聞紙、再利用の段ボールなどを利用しています。
ご了承ください。

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