自然栽培、無添加無加糖、自社生産、自社加工品です。
干し芋のような食感と自然な甘みを味わえます。
一度食べるとクセになりますよ!!
100g×3パック
数年不使用の畑で無農薬無肥料のヤーコンを作り始めて4年目、そろそろ土もいい感じになっています。今は、ヤーコンが自分の力で育つよう、少しだけ草刈りをしてサポートしています。来年からは不耕起となり、ますますヤーコンがのびのび育ってくると思います。
また、併設工場でやーこんちっぷなど、無加糖無添加のドライフルーツを作っています。関東近郊の農家さんや市場からの規格外野菜·果物を受け入れてフードロス削減に努めています。