加古川名物「焼き鯖寿司」は、東加古川駅近くにある「和食処おおつぼ」で作られ15年愛され続けている名品!ご当地グルメなのです。甘めに仕上げた秘伝のタレと、脂がのった肉厚な焼鯖。新潟県産のもっちりとした黒米に椎茸、生姜、ごま、大葉を混ぜ合わせたさっぱりとした味わいの鮨飯。一度食べたら忘れられない特別な美味しさの焼鯖寿司です。
名称:焼鯖寿司
原材料:酢飯【うるち米(兵庫県産)、黒米(新潟県産)、穀物酢、砂糖、食塩】、焼鯖、干椎茸、生姜酢漬、ごま、大葉、砂糖、醤油、みりん風調味料、蒲焼のたれ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、増粘剤(キタンサン)、カラメル色素、甘味料(ステビア)(一部にさば・ごま・大豆・小麦を含む)別添:生姜酢漬(原材料は小袋に記載)
内容量:1本(米300g)保存方法:冷暗所にて保存
賞味期限:1日
栄養成分表示:100g(2貫)あたり
熱量:206kcal、タンパク質:9.1g、脂質:7.0g、炭水化物:24.8g、食塩相当:1.3g
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