ー酒粕味噌（3年熟成）ー

有機青大豆、有機黒大豆、有機黒千石大豆、有機ひよこ豆、lalala米麹、酒粕、天日塩で仕込みました。

約3年という歳月をかけて出来上がった天然醸造味噌です。

4種類の豆と2種類の酒粕(二世古酒造 北力、高橋酒造 花埋み)をブレンドして、コクのある風味豊かな味噌になりました。

原材料名：有機青大豆、有機黒大豆、有機ひよこ豆、有機黒千石大豆、米麹(有機米)、酒粕、天日塩
内容量：400g
賞味期限：2022.８.17
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存。開封後、要冷蔵。


ー青大豆味噌（1年熟成）ー

有機青大豆とlalala米麹と天日塩で仕込みました。

約1年という歳月をかけて出来上がった天然醸造味噌です。

青大豆の豊かな風味と自家製麹の酵素により、旨味と甘味のバランスのとれた味噌になりました。

原材料名：有機青大豆、米麹(有機米)、天日塩
内容量：400g
賞味期限：2022.8.17
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存。開封後、要冷蔵。


ーひよこ豆味噌（3年熟成）ー

有機ひよこ豆とlalala米麹と天日塩で仕込みました。

約3年という歳月をかけて出来上がった天然醸造味噌です。

ひよこ豆の豊かな甘味と自家製麹の酵素と3年という歳月で旨味が際立つ味噌になりました。

原材料名：有機ひよこ豆、米麹(有機米)、天日塩
内容量：400g
賞味期限：2022.8.17
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存。開封後、要冷蔵。


ー発酵ラララー油ー

lalalafarmのオーガニック野菜（にんにく、生姜、玉ねぎ、唐辛子）と自家製米麹、自家製味噌などの発酵食品を使用して、発酵させながら仕上げていく唯一無二の食べるラー油です。

タネを蒔くところから、麹を作るところから、味噌を作るところから、約2年という歳月をかけて作ります。

辛さ控えめ、旨味たっぷり食べるラー油。

炒め物、お鍋、スープ、お豆腐などに。ひとさじ加えるだけで旨味が広がります。

原材料名：ごま油(京都山田製油)、米麹(有機米)、有機玉ねぎ、有機醤油、天日塩、味噌(有機大豆)、有機生姜、有機にんにく、有機唐辛子、八角、花椒
内容量：135g
賞味期限：2022.7.18
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存。開封後、要冷蔵。


ーにんにく塩麹ー

lalalafarmのオーガニックにんにく、自家製米麹、天日塩で熟成させた万能塩麹です。

お肉やお魚などに漬け込むと、柔らかくなり旨味が増します。その他、漬物、炒め物、お鍋、スープなどに。ひとさじ加えるだけで旨味が広がります。

原材料名：米麹(有機米)、天日塩、有機にんにく
内容量：165g
賞味期限：2022.8.19
保存方法：10℃以下で保存


ージンジャービアー

イギリス発祥の生姜を使ったノンアルコールドリンク。酵母発酵させたフルーティーな香りが特徴です。

150年前に生まれたアイルランドのジンジャーエールより歴史が古く、300年以上前から愛されてきた健康ドリンクです。

lalalafarmのオーガニック生姜、オーガニック唐辛子、オーガニックレモングラス、北海道産ビート糖蜜、広島産オーガニックレモンを使用し、北海道に自生する蝦夷山桜酵母で発酵させた限定品。

爽やかな香り、しっかりとした辛さ、やさしい甘味。

原材料名：有機生姜、有機唐辛子、有機レモングラス、有機レモン、糖蜜、炭酸
内容量：200ml
賞味期限：2022.6.24
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存（開封後 要冷蔵）


ーカラフルドライトマトー

lalalafarmの完熟したオーガニックフルーツミニトマト（レッド、イエロー）を使用し、天日干し後に乾燥機でしっかりと乾燥させました。

美味しさがギュッと詰まっているドライトマトです。

そのまま食べるはもちろん、オイル漬け、お湯で戻してパスタ、サラダ、お菓子などにもお使いいただけます。

原材料名：有機トマト
内容量：18g
賞味期限：2022.7.19
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存。開封後、要冷蔵。


ートマトジュース(レッド＆イエロー)ー

lalalafarmの完熟したオーガニックフルーツトマトを使用し、上品な甘さとスッキリした酸味と旨味が感じられるトマトジュースです。

そのまま飲むはもちろん、ソース、ドレッシング、スープ、鍋などのお料理やカクテルなどにもお使いいただけます。

原材料名：有機トマト
内容量：180ml
賞味期限：レッド2023.4.30、イエロー2023.4.5
保存方法：直射日光を避けて、常温で保存。開封後、要冷蔵。