【紅麹パン】
自社製造の『マキ屋の紅こうじ（液体紅麹）』を使ってパンを焼いたらきれいなピンク色をしたモチモチのパンが焼きあがった。紅麹がパン酵母の働きを活発にし、発酵過程で小麦粉に含まれるたんぱく質が十分に分解されます。そのため多種多様なアミノ酸が作り出され、それらがお互いに絡み合い相乗効果を高め合うことで幅と奥行きのある味わい深い紅パンが出来上がるのです。


☆こだわりポイント
自社製造の特製液体紅麹（マキ屋の紅こうじ）を使用、原材料は地元沖縄産（小麦粉等を除く）にこだわり製造。
作り立ての美味しさを瞬間冷凍し食卓へお届け。
自然解凍でふっくら・もっちり出来たての美味しさが味わえる薄紅色のパンです。

☆お客様へのお願い
紅麴パンは紅麴から製パンまで全て自社製造にて行っており、1日当たりの製造個数には限りがあります。
ご注文のお客様には順次発送するよう努めておりますが、若干の日数をお待ちいただく場合もございます。
週末製造し、月曜日の発送とさせていただいております。
何卒、ご理解賜りたく、どうぞ、よろしくお願いいたします。


冷凍パンが届きましたら、すぐに冷凍庫にお入れください。
お召し上がりになる分ずつ解凍し、すぐに召し上がらないパンは冷凍保存してください。
また、解凍後のパンは、再冷凍しないでください。
電子レンジで解凍する際は、個包装の袋に切り込みを入れてから温めてください。
トースターでパンを焼く際は、個包装の袋から取り出してください。


紅麹パンのおいしいお召し上がり方
　紅麹の保水力と高速瞬間冷凍技術により、
解凍後も「しっとり・ふんわり・もっちり」のパンがお召し上がりいただけます。

自然解凍
紅麹パンを冷凍庫から取り出し、室温（約25℃）で3時間解凍して召し上がれます。



冷蔵庫で解凍
パンを冷凍庫から冷蔵庫に移して、12時間〜24時間で解凍出来ます。
冷蔵庫での解凍後にトースターで焼くと、温かく焼きたてのようなお味を楽しめます。
また、冷えたままでも美味しく、暑い夏にぴったりのおやつが楽しめます。

トースターや電子レンジで解凍
冷凍庫からパンを取り出し、袋から出してトースターや電子レンジで解凍することが出来ます。
電子レンジでの解凍は500ｗで30秒〜1分が目安です。
デニッシュ生地やパイ生地のパンはトースターで焼くことで、サクサク食感になります。
パンに水で濡らしたペーパータオルをのせて電子レンジ解凍すると、保水効果でさらにしっとりとした
パンになります。



名称 紅こうじ食パン
原材料名 小麦粉、牛乳、バター、黒糖、卵、
　　　　　生イースト、液体紅麹、島マース（原材料の一部に小麦、乳、大豆、卵を含む）
内容量 3枚（半斤）


名称 紅カマンベールフランス
原材料名 小麦粉、カマンベールチーズ、ナチュラルチーズ、
　　　　　イースト、モルトシロップ、液体紅麹、島マース（原材料の一部に小麦、大豆を含む）
内容量 1個


名称 紅ミニクロワッサン
原材料名 小麦粉、牛乳、卵、黒糖、液体紅麹、
　　　　　　生イースト、バター、島マース（原材料の一部に小麦、大豆、乳、卵を含む）
内容量 ５個

名称 紅いもあんデニッシュ
原材料名 小麦粉、牛乳、卵、黒糖、紅芋、生イースト、
　　　　　　バター、液体紅麹、島マース（原材料の一部に小麦、乳、卵を含む）
内容量 2個

名称 紅くるみあんデニッシュ
原材料名 小麦粉、牛乳、卵、黒糖、くるみ、
　　　　　　粒あん、生イースト、バター、液体紅麹、島マース（原材料の一部に小麦、乳、卵を含む）
内容量 2個

名称 メロンパン
原材料名 小麦粉、牛乳、黒糖、卵、バター、　
　　　　　生イースト、液体紅麹、島マース（原材料の一部に小麦、乳、卵を含む）
内容量 1個

名称 紅きなこコロネ
原材料名 小麦粉、牛乳、卵、黒糖、きなこクリーム、
　　　　　きなこフレーク、液体紅麹、生イースト、バター、島マース（原材料の一部に小麦、大豆、乳、卵を含む）
内容量 1個


名称 紅チョココロネ
原材料名 小麦粉、牛乳、卵、黒糖、チョコクリーム、チョコフレーク、液体紅麹、生イースト、バター、島マース（原材料の一部に小麦、乳、卵を含む）
内容量 1個


賞味期限：枠外に記載
保存方法：冷凍で保存してください
製造者：〒905-0008
　　　　沖縄県名護市山入端162
　　　　TEL 0980-53-8977