まだまだ日本では珍しい、ココナッツ花シロップ・・・

ベトナムのチャ・ヴィン省では、数百年にわたり、
たくさんの緑と新鮮な実を付けるココナッツの木々は、クメール族の人々の身近なものでした。
そのココナッツから、
甘く、香りが良くて健康にも良い、特別なココナッツ花蜜が採れることがわかり、
低迷するココナッツ農業を守るため、農家の方々を守るために、
Sokfarm社が、ココナッツ花シロップを開発したのです。

★ミネラル豊富でビタミン、アミノ酸がタップリ‼
★生産低G I値なので、血糖値を気遣う方に。
★蜂蜜と違い加熱処理してありますので、小さなお子様にも安心。
★ヴィーガン志向の方、ダイエット中の方にもおすすめ！

＊ココナッツ花シロップの成分(100gあたり）＊

〇炭水化物・・・・・・38g
〇糖質・・・・・・・・38g
〇ナトリウム・・・・・114mg
〇カリウム・・・・・・1,028mg
〇GI値・・・・・・・・55
　　
比較として
百花蜂蜜GI値：87　上白糖GI値：109
Sokfarmのココナッツ花シロップは、低GIで、
原材料は、ココナッツの花蜜のみ。

開花直前のつぼみから、手作業で優しく丁寧に、蜜を採ります。
この花蜜を、真空濃縮の技術で加工。
純度100％のココナッツ花シロップが出来上がります。

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《Sokfarmココナッツ花シロップ　5つのメリット》
①運動などで大量に汗をかいてた時に
　・エネルギー補給と電解質を摂取できます。
②調節食べる。杯
　・スプーン4〜5杯で、栄養とエネルギーの補給。
③発熱時、体調不良の時
　・電解質を摂取して、健康を早く回復。
④腹痛、下痢の時
　・腸を安定させて、水分とミネラルを補給。
⑤二日酔いに
　・アルコールを分解し、肝臓の解毒効果あり。
　・頭痛を防止、軽減。

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《使用例》
・そのまま食べる（スプーン3〜4杯）
・コーヒー、紅茶に砂糖の代わりに入れる
・パンケーキ、ヨーグルト、シリアルにかける
・みりんの代わりに使うと、風味も良く糖分カットに役立つ！
・サラダに、炒め物に少量使うと、より味わい深くなる
・ミネラルウォーターに溶かして天然スポーツドリンクに！
・パンケーキを作るとき、
　生地に必要な水1〜1.5割ほどをココナッツ花シロップに置き換えると、
　よりふっくら、しっとりと、きめ細やかに出来上がる！
《保存方法》
・直射日光、高温多湿を避け、、常温で保存。
・開封後は、蓋をしっかり閉じて、冷蔵庫内で保存。

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名称：ココナッツ花シロップ
原材料：ココナッツ花蜜100％
内容量：250g
エネルギー：23kcal/15g
賞味期限：2023.05.30
原産国：ベトナム
輸入者：株式会社グローバルEサポート

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