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【2022年最新版】バイヤーによるツクツクのオススメ商品を紹介|ビローノ かしこいツクツクの使い方

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黒ゴマのパウンドケーキ

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インパクト絶大!真っ黒なケーキ、見た目斬新なパウンドケーキです。
黒ごまペーストをふんだんに使い、生地のしっとり感と黒ごまの風味豊かな味わいです。
クッキーのようなシュクレのサクサク感と黒ごまパウンド生地のしっとり感をお楽しみください。

東京代官山にある老舗のパウンドケーキ専門店「エニスモアガーデン」のパウンドケーキを取り扱わせていただくことになりました。
芸能人の楽屋差し入れや、企業の贈答品に長年重宝されています。
また、ラッピングのカラーが商品ごとに違っており、このかわいさも人気です。


上質な練りごまを惜しまず贅沢に使用し、ベーキングパウダーを使わず卵白と少量の小麦粉で焼き上げた「THE黒ごま」のパウンドケーキです。黒ごまの油分がしっとりした生地に仕上げてます。
エ二スモアガーデンのオープン当初から人気のパウンドケーキ。
絶妙に配合された黒ごまが、驚きの食感を生み出しました。
真っ黒な黒ごま生地とタルト生地との見た目のコントラストもお楽しみください。
しっとりとした深みのある味に、ごまの芳ばしい香りが食欲をそそる一品です。
保存料を使用していないので冷蔵でお届けします。


〈こだわりの食材〉
卵黄、バターは使用せず黒練りごまのコクのみで仕上げました。

〈保存方法〉
要冷蔵(10℃以下で保存)

〈賞味期限〉
1 週間〜10 日
開封後はお早めにお召し上がりください。

〈原材料〉
卵(国産)・黒練りごま・牛乳・三温糖・生クリーム・アーモンドパウダー・小麦粉・バター

〈特定原材料等〉
ごま・卵・乳・アーモンド・小麦

〈黒ごま成分表示〉
1個(標準190g)あたり※推定値
エネルギー771kcal たんぱく質19.1g 脂質50g 
炭水化物60.9g 食塩相当量0.3g


〈ハーフサイズ〉
たて80×よこ80×高さ50mm

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