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商品コード：20220328070808-0001
3,300
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ショップ名：かっぽう 若紀久 喜旬（わかきく きしゅん）
お魚4品セット￥3,300（税・送料込み）
四日市駅前グルメ「かっぽう若紀久 喜旬」の『三代目のひと手間おかず』シリーズの『お魚4品セット』は、さわら柚庵漬、さわら西京漬、サーモン柚庵漬、サーモン西京漬を各1つずつセットにした詰め合わせです。65年続くかっぽう料理屋の三代目が、素材にこだわり手間暇かけて作りました。ご自宅用・贈り物としても楽しんでいただけます。クール便でお届けします。冷蔵なら1週間以内に、冷凍保存なら1ヶ月以内にお召し上がりください。
定期便￥2,980（税・送料込み）もご利用いただけます。
【セット内容】
●さわら柚庵漬1：伊勢湾産近海で獲れたサワラを若紀久オリジナルブレンド（醤油ベースのコクと旨味のベストバランスに柚子の香りを効かせた）調味液に漬け込み、真空保存をしてお届けします。
さわら柚庵漬の単品はこちら
●さわら西京漬1：伊勢湾産近海サワラを京都の西京味噌と調味料で合わせた若紀久オリジナルブレンド(マイルドで優しい味)の漬け床に漬けこみました。魚をガーゼで包んでから漬けるので表面に味噌が付かず、料理が簡単！
●サーモン柚庵漬1：脂の乗ったキングサーモンを若紀久オリジナルブレンド（醤油ベースのコクと旨味のベストバランスに柚子の香りを効かせた）調味液に漬け込み、真空保存をしてお届けします。柚子の香りと醤油のコクがキングサーモンの脂をさらに味わい深くし、ご堪能いただけます。
●サーモン西京漬1：老若男女問わず不動の人気、脂の乗ったキングサーモン。若紀久オリジナルブレンド(マイルドで優しい味)の漬け床に漬けこみました。キングサーモンの脂を包み込む西京味噌の風味が最高！魚をガーゼで包んでから漬けるので表面に味噌が付かず、料理が簡単！
【調理例】
●オーブン・グリルの場合：軽く手で揉んで油を薄く塗ったアルミホイルを敷き、皮がついている方（表面）を上にして乗せてから火を点け、中火にして7分〜10分。メーカーや機種の違いによって変わるので7分を過ぎてからはご注意ください。皮の部分に3〜5割位焼き目が付いたら、出来上がりです。
●フライパンの場合：中火で火を点けたフライパンにクッキングシートを敷き、皮がついている方（表面）を下にして蓋をして5分〜7分蒸し焼きに。メーカーや機種の違いによって変わるので5分を過ぎたところからはご注意ください。焼き目が付いたら返して同じように3分〜4分焼き目が付くまで焼いたら、出来上がりです。
【アレンジ例】
●お茶漬け：市販のお吸い物、煎茶、白ごま、切り海苔、焼いてほぐした柚庵漬をご用意ください。茶碗にご飯を盛り、白ごまをふり柚庵漬をのせます。お吸い物と煎茶を1：1で合わせて火にかける。沸騰する手前で火から降ろし、ご飯にかけて出来上がり。
●フィレオフィッシュ・バーグ風：パン粉をつけてフライにした柚庵漬、バンズ、レタス、スライストマト、マヨネーズ、マスタードをご用意ください。柚庵漬にパン粉をつけて油で揚げます。軽く焼いたバンズ（またはトーストしたパン）にマスタードを塗り、レタス、フライにした柚庵漬、マヨネーズ、スライストマトの順番に挟んで出来上がりです。
●さわら柚庵漬1：伊勢湾産近海で獲れたサワラを若紀久オリジナルブレンド（醤油ベースのコクと旨味のベストバランスに柚子の香りを効かせた）調味液に漬け込み、真空保存をしてお届けします。
さわら柚庵漬の単品はこちら
●さわら西京漬1：伊勢湾産近海サワラを京都の西京味噌と調味料で合わせた若紀久オリジナルブレンド(マイルドで優しい味)の漬け床に漬けこみました。魚をガーゼで包んでから漬けるので表面に味噌が付かず、料理が簡単！
●サーモン柚庵漬1：脂の乗ったキングサーモンを若紀久オリジナルブレンド（醤油ベースのコクと旨味のベストバランスに柚子の香りを効かせた）調味液に漬け込み、真空保存をしてお届けします。柚子の香りと醤油のコクがキングサーモンの脂をさらに味わい深くし、ご堪能いただけます。
●サーモン西京漬1：老若男女問わず不動の人気、脂の乗ったキングサーモン。若紀久オリジナルブレンド(マイルドで優しい味)の漬け床に漬けこみました。キングサーモンの脂を包み込む西京味噌の風味が最高！魚をガーゼで包んでから漬けるので表面に味噌が付かず、料理が簡単！
【調理例】
●オーブン・グリルの場合：軽く手で揉んで油を薄く塗ったアルミホイルを敷き、皮がついている方（表面）を上にして乗せてから火を点け、中火にして7分〜10分。メーカーや機種の違いによって変わるので7分を過ぎてからはご注意ください。皮の部分に3〜5割位焼き目が付いたら、出来上がりです。
●フライパンの場合：中火で火を点けたフライパンにクッキングシートを敷き、皮がついている方（表面）を下にして蓋をして5分〜7分蒸し焼きに。メーカーや機種の違いによって変わるので5分を過ぎたところからはご注意ください。焼き目が付いたら返して同じように3分〜4分焼き目が付くまで焼いたら、出来上がりです。
【アレンジ例】
●お茶漬け：市販のお吸い物、煎茶、白ごま、切り海苔、焼いてほぐした柚庵漬をご用意ください。茶碗にご飯を盛り、白ごまをふり柚庵漬をのせます。お吸い物と煎茶を1：1で合わせて火にかける。沸騰する手前で火から降ろし、ご飯にかけて出来上がり。
●フィレオフィッシュ・バーグ風：パン粉をつけてフライにした柚庵漬、バンズ、レタス、スライストマト、マヨネーズ、マスタードをご用意ください。柚庵漬にパン粉をつけて油で揚げます。軽く焼いたバンズ（またはトーストしたパン）にマスタードを塗り、レタス、フライにした柚庵漬、マヨネーズ、スライストマトの順番に挟んで出来上がりです。
