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【500g】 沖縄県産 島らっきょう

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沖縄県産 島らっきょう 約500g(1束分) 伊江島産と久米島産がメインです。

沖縄のおつまみの代表、島らっきょう。塩漬けや天ぷらが人気の定番食材です。
本土で栽培されているらっきょうよりも小ぶりですが、香りと辛みが強くお酒のあてに最適です。シャキシャキッとした歯ごたえと、ピリッとくる辛みと香りが食欲増進させます!野菜炒めに入れても美味しいです!

保存方法:乾燥を避け、湿らせた新聞紙などで包み冷蔵保存
賞味期限:生ものですので、商品到着後はお早めにお召し上がりください。
栄養成分:ビタミンB1、アリシンが含まれており、免疫強化や疲労回復に効果が期待されます。
調理方法:根っこと葉の部分を切り落とし、塩水に数分漬けておくけておくと薄皮をはがしやすくなります。甘酢漬けや天ぷら、塩もみをしてかつお節でお召し上がりください。

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