【宅配限定】
シェフ岡部とチーズのスペシャリスト ファビオのコラボ商品です!
イタリア人バイヤーのファビオが選ぶチーズは現地のレストランはもちろん、日本でレストランを開いているイタリア人からも支持されており、もちろん私も大ファンです!
日本のイタリア人シェフ達はけっこう苦労しているんです。実は日本で出回っている食材は大手の商社が大量に輸入できる一般的な物ばかり…
現地のこだわりのチーズやサラミ類などは仕入れるのが難しかったんですね。。
そんな玄人ウケするチーズとサラミをご自宅で楽しんで頂きます!
シェフ岡部とチーズのスペシャリスト ファビオのコラボ商品です!
イタリア人バイヤーのファビオが選ぶチーズは現地のレストランはもちろん、日本でレストランを開いているイタリア人からも支持されており、もちろん私も大ファンです!
日本のイタリア人シェフ達はけっこう苦労しているんです。実は日本で出回っている食材は大手の商社が大量に輸入できる一般的な物ばかり…
現地のこだわりのチーズやサラミ類などは仕入れるのが難しかったんですね。。
そんな玄人ウケするチーズとサラミをご自宅で楽しんで頂きます!
《チーズ4種》
・ブッラティーナ100g
流行りの一品ですが、中にクリーム状のチーズが詰まったモッツァレラチーズ。
・スカモルツァ アフミカータ300g
そのままはもちろん、加熱しても美味しいスモークタイプのチーズ
・クレーマ ディ アジーアゴ125g
イタリアのマンマ(お母さん)の間で大人気のクリームチーズ
・ゴルゴンゾーラ ドルチェ フィオルディマーゾ300g
圧倒的に他のゴルゴンゾーラチーズとは比べ物にならないレベルの青カビタイプ
《サラミ2種》
・イタリア人も大好き!フェンネル(ウイキョウ)を混ぜ込んだサラミ
・高級感の塊!トリュフを混ぜ込んだサラミ
以上、もしかしたらなんとなく聞いたことのあるような食材かもしれませんが、他とは比べ物にならないくらい旨いです!
保証します!
セット内容に
豚肉 牛乳 が使用されております