長野県さんさんファームさんの特別栽培の洋梨(栽培が非常に難しいコミスという品種)と、セロリの食感と爽やかさをプラスしたコンフィチュールです。
洋梨は香りが出て甘みが乗るまで追熟させて、ベストなタイミングで加工しています。
自然順応を基本に化学肥料、殺菌剤・殺虫剤・除草剤を使用しないことを前提とし、それ以外の農薬も慣行の50%以下に抑えた圃場に与えられるMOA特別栽培認定。
酸味のあるライ麦パンや、ヨーグルトなどに混ぜてどうぞ。レモン汁やお酢を足してドレッシングにするのもおすすめです!
原材料名:洋梨、有機砂糖、セロリ、有機レモン
*アレルギー(バラ科)