ガヤマフファームがオススメする新米2種(無農薬はるみ、低農薬キヌヒカリ)各2kgに、オリジナルブレンドの無農薬古代米2パックを詰め合わせたギフト用のセットです。
安心安全で美味しいお米であることはもちろん、パッケージにもこだわっているので、お歳暮、内祝いなど贈り物にぴったりです。
「はるみ」は近年人気が高まる湘南ブランド米、「キヌヒカリ」は一般にはあまり出回らない品種です。どちらも化学肥料を一切使わず、レンゲ緑肥のみで育てたこだわりのお米です。「はるみ」は無農薬、「キヌヒカリ」は低農薬となっております。
「家族に食べさせたい特別なお米」をコンセプトに、大切に育てたお米です。
ガヤマファームで栽培している代表的な2品種無農薬「はるみ」と低農薬「キヌヒカリ」を2キロずつと、
無農薬の古代米オリジナルブレンドを2パック入れた盛り沢山のセットです。
古代米は、普段炊いているお米2〜3合に対して大さじ1程度、混ぜて炊いて頂くことでビタミン、ミネラル、食物繊維など不足しがちな栄養が摂取でき、
美容と健康のため取り入れる方が増えています。
見た目もお赤飯のように色づき、モチモチとした食感と香ばしさがプラスされます。
◆新米2種2キロ
【近年注目が集まる新たな湘南ブランド米「はるみ」】
・甘味が強くもっちりとした食感
・米の食味ランキングで2年連続「特A」を受賞した、新たな湘南ブランド米
・湘南地域のJAなどでも販売していますが、無農薬の「はるみ」はほとんどありません
・無農薬、無化学肥料で栽培方法にこだわったガヤマファームの「はるみ」は甘味が強いと評判です
【一般には出回らない品種!冷めても美味しい「キヌヒカリ」】
・どんなお料理とも合う、あっさり味で根強いファンが多い品種
・昔から湘南、平塚地域で栽培されてきました
・冷めても美味しいのでお寿司屋さん、お弁当屋さんで使われることが多い
・ガヤマファームの「キヌヒカリ」は無化学肥料、低農薬栽培です
◆無農薬古代米のオリジナルブレンド
古代米は、普段炊いているお米2〜3合に対して大さじ1程度、混ぜて炊いて頂くことで
もちもちとした食感と香ばしさが加わり、見た目もお赤飯のように色づきます。
ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な古代米を取り入れることで
簡単に普段のご飯がグレードアップ!
【「美しいお肌を作る「アンチエイジングブレンド」2合】
赤米と黒米とブレンドしたもので、どちらも抗酸化作用が高くアンチエイジング、美肌、脂肪燃焼など、
女性に嬉しい効果ばかりです。炊くとお赤飯のように綺麗な紫色に色づきます。
「赤米」はタンニン系の有色色素をたっぷり含んでおり、
アンチエイジングに不可欠な抗酸化作用が高いことで知られています。
体を温めたり、収れん効果による肌の引き締め、脂肪燃焼効果、メラニン色素の沈着を防ぐ美肌効果も。
白米より少し硬めで噛み応えがあり、少量でも満腹感が得られるのでダイエット中の方にも最適です。
「黒米」はビタミン、ミネラルが豊富で滋養強荘効果があり、
薬膳料理にも使われる「薬米」との別名を持つ古代米です。
白米と一緒に炊くと綺麗な薄紫色になります。この色素に含まれるアントシアニンは、
抗酸化作用、活性酵素の排出、血圧の安定、血管の保護に有効であり、美肌効果もあると言われています。
【美しい血液を作る「デトックスブレンド」2合】
緑米をベースに黒米をブレンドしたものです。
「緑米」は国内生産量の低さから「幻の米」と言われるほど、希少価値の高い古代米です。
薄緑色の色素成分に含まれる葉緑素(クロロフィル)は血液の流れを良くして貧血予防、コレステロール値の改善、整腸作用(デトックス効果)があります。そのため「血液のためのお米」とも言われ、亜鉛、マグネシウム、食物繊維が豊富に含まれています。
緑米をベースに、黒米を一割ほど混ぜており、色どりのアクセントとしても美しい古代米ミックスです。