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◎花かつお×ムロあじ混合節 300g入り◎料亭専用混合節で至福の食卓を◎ダシにこだわり始めたら「花かつお×ムロあじ混合節」はいかがですか◎

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◎花かつお×むろあじ削り混合節 300g入り◎
上品な香りとさっぱりとしたお味のおだしをとることができます。
むろあじ節. だしはやや黄色みを帯び
味はサバ節よりまろやかでさっぱりしています。
◎料亭専用混合節で至福の食卓を◎

厳選された鰹荒節(主に荒本節)を削ったもの。
上品な香りとさっぱりとしたお味のおだしをとることができます。
むろあじ節
香りはやや弱いのですが、さっぱりとした味で甘みがあります。
吸い物、煮物、うどんつゆなどに最適です。
名古屋では味噌煮込みうどんにも使われています。

鰹節の選び方に迷ったら
ゆっくり色々なものをお試しいただくと面白いと思います。

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