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【あしたば乾麺シリーズ】あしたばそば(2人前)伊豆大島から生まれた自然の恵み

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大島のあしたばをふんだんに練り込んだ宮内庁御用達の製麺所で製造の【あしたば 乾麺シリーズ 】あしたばの栄養素をそのままに、あしたばの風味とあしたばのみどりが鮮やかで、冷でも温でもどちらでも美味しくお召し上がりいただけます。販売から3 0 年変わらず続く、大島みやげを代表する商品のひとつです。

伊豆大島の特産品のあしたばは、「今日摘んでも明日にはもう芽がでてくる」と言われるほど、生命力の強さが名前の由来です。
栄養価も高く、あしたばにしか含まれない「カルコン」には動脈硬化の予防、脂肪燃焼に優れており、
また血液をサラサラにするせり科共通の「クマリン」と合わせ肥満や糖尿病など、生活習慣予防にも効果的で、青汁の素材として用いられるケールや大麦若葉を超える「野菜の王様」として知られています。

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