世界遺産熊野古道 熊野 山蜜 天然はちみつです。
和歌山の熊野地方で集めたニホンミツバチの蜂蜜(ハチミツの通称:山蜜)を、
和歌山から皆様の食卓へお届けします。
原産国 国内産
内容量 2400g
賞味期限 2年
保存方法 常温保存
(直射日光が当たらず、急激な温度変化のない場所。18〜24℃くらいが適温。)
※全国送料無料!
内容量 2400g
賞味期限 2年
保存方法 常温保存
(直射日光が当たらず、急激な温度変化のない場所。18〜24℃くらいが適温。)
なお、賞味期限は2年としておりますが、
保持方法をお守りいただければ、基本的に何年でもご賞味いただけます。
※在庫薄の為、入れ違いなどで在庫切れになる場合がございます。
大量注文の場合、在庫調整などの都合によりお受けできかねる場合がございます。
世界遺産熊野古道 熊野 山蜜 天然はちみつです。
今回は和歌山県田辺市の天然はちみつです。
※熊野地方の農家の貴重な日本ミツバチ天然蜂蜜(はちみつ)。山蜜です。
日本ミツバチはセイヨウミツバチと比較すると身体も小さく、とれる蜂蜜の量も少ないです。その分、希少価値があります。
蜂蜜を採取する際には、蜂が食べる分を考えて適量を蜂から分けてもらい蜂蜜を残します。 冬場にもエサをあたえることがございませんので、もちろん抗生物質を投与することもございません。それが、天然はちみつ奥熊野山蜜 日本ミツバチ天然蜂蜜のおすすめできる点です。
セイヨウミツバチと比較するとニホンミツバチの蜜を集める範囲は3キロ程度で狭くなります。とれる蜂蜜の量も少なくなりますが、 奥熊野の山に、季節毎に咲くいろいろな花の蜜や花粉を集めます。
※日本みつばちの採蜜について
日本ミツバチの巣は構造上、西洋ミツバチのように遠心分離器にかけられないため、蜜には不純物が混ざっています。
奥熊野山蜜の生産者は 、できるだけ不純物が入らないように独自の方法で時間をかけて不純物を取り除く作業を行っています。
そのことにより、一般的な日本ミツバチの蜂蜜よりは、比較的さらっとしてやわらかい仕上がりになります。
但し、一部小さな不純物が混入することがございます。ご了承頂きますようお願いします。
※運送時の振動や気温により(15℃近くに下がると)蜂蜜が結晶化する場合がございます。
初期は結晶がカビのように見える事もありますが、蜂蜜の中にはカビは生えません。
結晶は純粋蜂蜜の特性で品質に変わりはなく、白く固まったままお食べ頂いても大丈夫です。
結晶化した蜂蜜を溶かす場合は、お風呂のお湯で溶かす(湯煎する)と便利です。
※蜂蜜は天然物そのままですから1歳未満の幼児には与えないで下さい。
※全国送料無料!
※コスト削減および環境保護の観点から、梱包材は簡易包装(リサイクル材)を使用してのお届けとなります。
またラベルは品質表示のみとさせていただくことがあります。
ご了承をお願いします。
コストを削減することによりお求めやすい価格を実現しました。
※農家より直送します。農園作業などと並行して商品梱包・出荷作業をおこなっていますので出荷お届けまでまでお待ち頂くことがございます。ご了承お願いします。