海と山の5つの幸を丸ごと、化学的手法を一切使わず低分子のペプチド化に成功した、消化にかかる負担なく栄養を吸収できるだし&スープです!
カタクチイワシやカツオを主原料にし、頭から背骨、尾びれまで丸ごと活かし切った一物全体食です。 他に昆布、原木椎茸、無臭ニンニクも丸ごと低分子ペプチドになっています。水溶性のパウダータイプなので、お湯を注ぐだけで一番だし、お湯を注ぐだけで栄養スープになります。
カップに大さじ1の「だし&栄養スープ」とお湯、自然塩少々で、朝ごはんにぴったりのスープとなります!オススメです!!
おすすめ量: 1人前5〜10g
賞味期限: 製造から2年(パッケージ裏面に印字)
色形状: 白色又は多黄白色 一部にマーブル状にアーモンド色あり
内容量: 500g
匂い: カツオ・昆布・原木椎茸特有の調和のとれた風味
使用期間: 開封後、密封容器にて 約3か月
【有用成分】
魚肉ペプチド・魚由来カルシウム・各ミネラル 各種機能性成分 うまみ成分 100%天然素材で作られています。
カツオ、 カタクチイワシ: イノシン酸(核酸)
原木椎茸: グアニル酸(核酸)
昆布: グルタミン酸(アミノ酸)
【だし&栄養スープの召し上がり方】
●簡単にできる栄養スープとして一回分大さじ山盛り一杯にお好みで天然塩や薬味を加え熱湯を注いでください。
●調理だし(1人前・5〜10g・・・大さじ山盛り一杯約10g)
●開封した後、中袋ごとタッパーに移すと使いやすくなります。
◆水から入れる(味噌汁・澄まし汁・雑煮・スープ等)
◆多めに入れる(天つゆ・麺つゆ・炊き込みご飯等)
◆少なめに生地に混ぜる(お好み焼き・チヂミ等)
◆振り入れる(野菜炒め・チャーハン・焼きそば等)
◆途中で入れる(カレー・シチュー等)
◆直接混ぜる(ドレッシング・三杯酢・胡麻和え・出汁巻き等)
◆溶かし入れる(糠床・浅漬け・梅酢漬け等)
●無添加(保存料・化学調味料・酵母エキス・タンパク加水分解物・人工甘味料・香料・塩分)