□商品名□＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
＜新鮮生にんにく＞２Kg/三和町産/無農薬

　
□商品説明□＿＿＿＿＿＿＿＿＿
丹精込めて育てた今年のにんにくは5月終わりから6月初めに掘られたものです。

市販のにんにくは乾燥してから販売しますが、農家では収穫後からにんにくを素揚げや皮のまま丸焼きにして食べる事があります。柔らかく、ほくほくし火の通りも早いです。農家ならではの醍醐味です。
新鮮なにんにくは水分量が多いためカビやすいので販売に向きませんが、この醍醐味を味わって頂きたく販売します。必ず注意事項、保管方法をご参照ください。
土がついた皮はむぎ、根は切り取った状態でお届けします。



□内容□＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
約2Kg（24〜32個程度）

サイズや玉数は選べません。


□箱のサイズ□＿＿＿＿＿＿＿
60サイズ


□配送方法□＿＿＿＿＿＿＿＿
常温便（常温）

※お届け日の指定はできません。
　5月末から随時収穫しております。
　にんにくの状態をみながら、ご注文から約７日以内には発送致します。

※お届け時間の指定は可能です。
　午前中、14時〜16時、16時〜18時、19時〜21時の中から選択してください。


□必ずお読みください□＿＿＿
①出荷して翌日到着するため常温で配送します。到着後すぐに開封してください。そのままだとカビる事があります。

②和香ではお買い上げ明細書、領収書は同封しておりません。
納品書を同封いたします。
※領収書はツクツクショップのお買い物履歴から発行できます。

③在庫数はあくまでも予定数です。
にんにくの状態を見ながら在庫数を変更致します。


□にんにくの栄養素□＿＿＿＿＿
✔骨や歯をつくる（リン）

✔塩分のバランスを調整（カリウム）
むくみの改善、高血圧予防、筋肉の正常化

✔滋養強壮・疲労回復（アリシン）
にんにく臭のもとになるアリシン。
アリシンがビタミンB1（ブドウ糖をエネルギーに変える）を活性化させることで代謝率UPや疲労回復効果が期待できます。


□食べ方□＿＿＿＿＿＿＿＿＿
✔生のまま食べるのが一番！
にんにくに含まれるビタミンB1は熱に弱く、茹でたり炒めると失われやすい特徴があります。
刻んだりつぶしたりすることで、にんにく臭のもとになるアリシン強くなります。
すりおろしてドレッシングや焼肉の薬味にどうぞ。

✔短時間で加熱調理
にんにくに含まれているアリシンとビタミンB1は結合すると吸収率が高くなりますが、ビタミンB１が熱に弱い性質があるため短時間で加熱調理することがpointです。
スライスやみじん切りなど様々な料理にお使い頂けます。
皮をむいて素揚げ、皮のままホイル焼きにどうぞ。




□注意□＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
にんにくを食べすぎると胃粘膜障害を起こす可能性があります。
摂取量の目安として、生なら1日1片、加熱したものなら1日3片程度を2〜3日に1度にすると良いでしょう。


□保存方法□＿＿＿＿＿＿＿＿
湿気にとても弱い野菜です！！到着後すぐに箱を開封してください。
そのままだとカビが生える事があります。
＜1か月持つ方法＞
✔風通しのよい場所、直射日光のあたらない涼しいところにネット等に入れて吊るしておく。
✔冷凍保存：みじん切りやスライスして水気をしっかりきり、保存袋に入れて平らにし冷凍保存。1ヶ月を目安に使い切る。
＜1〜2か月持つ方法＞
✔冷蔵保存：新鮮なうちに、にんにくを1個ずつばらし、皮が付いたままキッチンペーパーに包み保存袋に入れて冷蔵保存。
✔冷凍保存：にんにくを1個ずつばらし、皮を剥がし保存袋に入れて冷凍保存。


□返品・交換・キャンセル等□
注意事項にもありますが、商品到着後すぐに開封してください。
商品発送後の返品・返却等はお受け致しかねます。
商品が不良の場合のみ良品と交換致します。
返品の可：商品到着時、すぐに開封したが商品がつぶれたり腐敗していたもの
返品不可：商品到着簿4日以上経過しているもの
返品期限：商品到着後3日以内
返品送料：返品にかかる送料はすべて当店で負担いたします。お手数ではございますが着払いにて配送願います。