北海道米で初めて食味ランキング特Aランクに輝いたお米。
北海道米、人気NO.1!北海道米の中で特に粘りの強い、低アミロース品種の一つ。つややかで炊き上がりが美しいお米です。
程良くもちもちとした食感”が特徴。おかずがいらないほどの凝縮された旨みは特に炊きたてが美味しいと評判です。
「炊きたてにこだわる方」「コシヒカリの味に馴染み深い方」には特におすすめ!白いごはんそのものを味わうのがおすすめのお米です。
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