『こだわり三箇条件』
一、地元原料使用
一、海鮮が丸ごと&具だくさん
一、無添加(保存料・着色料・化学調味料不使用)
骨も丸ごと入っておりますが、柔らかく煮ておりますのでそのままお召し上がりいただけます。
(様々な調味味噌を食べましたが骨が入っているのは驚きました。)
監修されいる小田嶋さんとは弊社の別事業ど知り合いました。
味噌からすべて手作り、無添加へのこだわり、情熱が伝わる逸品です。
原材料:米味噌(大豆(遺伝子組み換えでない)、米、食塩)、金目鯛水煮(下田産)、砂糖(粗糖)、魚介エキス、みりん
内容量:140g