豊かな甘みとコク、食感が魅力です!
新潟県の新品種「新之助」白米5kgです。
現代の食風景と向き合い、かつてない「米づくり」に挑戦しました。
大粒でしっかりとした食感が人気の新之助です。
▼商品のお届け時間をご指定頂けます。
ご希望の場合はご注文の際、備考欄へご希望時間をご記入下さい。
・午前中(8時〜12時)
・12時〜14時
・14時〜16時
・16時〜18時
・18時〜20時
・18時〜21時
・19時〜21時
ついに誕生した新潟米「新之助」は、きらめく大粒にコクと甘みが満ちていてごはんの可能性が、無限に広がります。
日本の未来を切り開くお米です。
収穫したばかりの新米がおいしいのは当然のこと。
長く保存した場合でも、大切なのはいつでも美味しく食べられるかどうかです。
「新之助」は、高温下での長期貯蔵後のテストにおいても、高い品質を保つことが明らかになりました。
-----新之助の特徴-----
・大きな粒が自慢の「新之助」
・炊きあがりはさらに美味しく、お米がまぶしいほどに輝きます。
・冷めてもお米の表面や粒全体が硬くなりにくい特徴があります。
・まろやかな甘みとコクの深さがあります。
おいしいお米の条件をしっかりと満たしているからこその豊潤な味わい。
「新之助」は、優しい口あたりで、食卓に笑顔と幸せを運びます。
米どころ新潟のプライドをかけて研究、開発された「新之助」を、ぜひ一度ご賞味ください。
【商品詳細】
・名称:精米
・産地:新潟県
・品種:新之助
・産年:令和3年産
・使用割合:単一原料米(10割)
・精米年月日:米袋表示面に記載
・内容量5kg (5kg x1袋)
■賞味期限
米は他の生鮮食品に比べて日持ちはしますが、米も生ものですのでおいしく食べられる期間、いわば賞味期限があります。
米は保存状態の違いでも変わってきますが、目安としまして冬季は約2ヵ月、夏季は約1ヵ月(盛夏では半月)がおいしく食べられる賞味期限です。
これを過ぎましても著しい食味の低下はありませんが、出来るだけ精米してから早めに食べて下さい。
■保管方法
気温や湿度が高くならない所、直射日光の当たらない暗い場所が適しています。
お勧めは購入する時に、夏季は半月くらいで食べきれる量を購入するとか、冬季30kgで購入した時は1週間分くらいを台所に置いておき、残りは家の中で最も保存に適した場所に置いておくとよいでしょう。
ちなみに米の保存温度は15℃までが劣化しにくく、虫やカビが発生しにくい温度です。
▼商品についてのお問い合わせ
新潟県長岡市の乳製品を中心とした食品 健康サポートショップ
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