袋で作る簡単ぬか床
誰でも簡単に、美味しいぬか漬けが出来ます。テレビで紹介したあと、大ヒットとなりました。
ぬか漬けはパワフル発酵食
袋でつくる、簡単ぬか床!
すごいポイント
1.捨て漬けが不要
2.天然素材だけで添加物なし
3.60年仕込の天然酵母を使用、
一般のぬか床の240倍!
4.乳酸菌パワーアップ
手順
①外袋に混合ぬかを入れます。
②水400mlを入れ、袋の外から両手でよくもみこみます。
③天然酵母を加えて、まわりにぬかが密着するように外袋を巻きこみながら、袋の空気を抜いてジッパーをします。
⑤冷蔵庫で24時間置けば出来上がり。
作ったぬか床は、必ず冷蔵庫で保存してください。
ご使用目安は一か月くらいです。