Tasting Note
リベラデルドゥエロの特徴であるチェリーレッド、フレッシュネス、余韻の長さを強く醸し出しているワインです。明るく綺
麗な表面の光はガーネット(ザクロ石のジュエリー)の輝きで、酸味の効いた赤い果実とバルサミコの香りが感じられま
す。
アタックはフレッシュで、ミディアムなストラクチャー、シルキーで品格のあるタニングが感じられます。完熟した果実、バ
ニラ、キャラメル、灌木、リコリス、自然な酸味でフレッシュ感が残り、フルーティー感控えめで、スパイス感、複雑なストラ
クチャー、長いアフターテイ
赤系の肉に最適、ジビエ料理、シャルキュトリー、薫り高い鳥のシチュー、スパイスの効いた料理、熟成チーズ。
ティント・フィーノ(テンプラニーリョ)100% アルコール度数: 14.5 パーセント
24~27 ヶ月フレンチオーク樽で熟成 土壌: 粘土石灰質土壌
生産数 21,600 本、マグナム 1,260 本 醸造: 自然酵母
サービング適温: 16-18°
750ml×6本