佐賀県産和豚もち豚セット しゃぶしゃぶ用 600g(豚バラ300g・豚ロース300g)
脂身と赤身のミルフィーユが美しい、和豚もち豚のバラ肉。
和豚もちぶたのロースは、きめの細かさと柔らかい肉質、脂の甘みと赤身の旨みが楽しめます。
健康で新鮮な豚肉は、脂の甘みが違います。
熱を加えるほどに赤身は旨みを凝縮させ、脂身は香りとコクをにじませ、豚肉好きには文句なしの逸品です。
「和豚もち豚」は国内では珍しく原々種豚(和豚もちぶたの祖父母と父親)から育成管理しており、そこから生まれた約5パーセントの優秀な豚が種豚(親豚)となります。
特徴の違う3品種の掛け合わせでうまれた「和豚もちぶた」は「いいとこ取り」の豚肉なのです。
豚はストレスに弱く、少しの環境の変化で味や肉質が変わってしまいます。
すべての豚が健康に育つように飼育環境や発育状況をデータなどで厳しく管理しているため豚独特の臭みが少ないのが特徴です。
「和豚もちぶた」は保湿性の高いしっとりやわらかな肉質が特徴です。その秘密は、発育段階に合わせた数種類の特製飼料。
栄養バランスの整った飼料が食べのびのび育った「和豚もちぶた」は、とても柔らかくきめ細やかな肉質をもっています。
豚肉は新鮮なほどおいしいので、一番おいしく食べていただきたいから厳しい管理基準に合格した「佐賀県産和豚もちぶた」だけを新鮮な状態で皆様のお手元に届くようにしています。
【商品名】 佐賀県産和豚もち豚セット(豚バラ・豚ロース)しゃぶしゃぶ用
【内容量】 各300g 計600g
【保存方法】要冷凍
【賞味期限】製造日より30日
送料に関して
●離島への配送はお受けできません。
※予めご了承ください。
保存・解凍のポイント
●商品到着後、すぐに冷凍庫にて保管してください。
●解凍する際は冷蔵庫にて時間をかけて自然解凍してください。
●解凍後は冷蔵庫に保管し、2〜3日中にお召し上がりください。
●解凍後の再冷凍は品質が落ちますので解凍後はすぐにお召し上がりください。
ギフト・お中元等に関して
熨斗が必要な方は対応いたしますので詳細を備考欄にご記入ください。"