極寒の北海道では最高級のホタテ貝が育ちます。つややかな飴色でぷりっとした肉厚感。お刺身で食べると舌の上でとろけるような食感と濃厚でコクのある甘みがなんとも言えません!バターでサッと炒めれば表面はカリッ、中はプリプリ♪お醤油or塩コショウで味付けすればできあがり。癖のないホタテの旨みは、どんな料理にもよく合います。
消費期限 冷凍−18℃以下で1ヶ月。解凍後は冷蔵保存にて当日中にお召し上がりください。
お召し上がり方 この商品は、鮮度を保つため急速冷凍してお届け致します。
冷蔵庫などでじっくりと自然解凍にてお召し上がり下さい。(食べ方の説明書同封)。→詳しい食べ方・解凍方法はこちら