仕込み水には熟田津の良水を使い
米は粒よりの山田錦を磨き上げたその味わいは
明治幼年の創業以来、一世紀以上に渡る歴史の中で
育まれてきた蔵人の技が生きる逸品。
フルーティーな味わいと、独特の立ち香、含み香のある
大吟醸ならではの華やかな味わいをお楽しみいただけます。
●酒質 大吟醸酒
●原料米 兵庫県産 山田錦
●精米歩合 35%
●日本酒度 +5
●アルコール分 15.5%
●保存方法 直射日光・高温多湿を避け、冷暗所で保存
●味わい 淡麗/やや辛口
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仕込み水には熟田津の良水を使い
米は粒よりの山田錦を磨き上げたその味わいは
明治幼年の創業以来、一世紀以上に渡る歴史の中で
育まれてきた蔵人の技が生きる逸品。
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