農薬・肥料不使用の和歌山県産山田錦100%使用。仕込み水は葛城山系からの伏流水を特別な浄水器を通して作った純米吟醸酒。
今販売しているのは、2020年3月製造後、生原酒のまま0℃で蔵のタンクで寝かしていたのを9月初旬に加水・火入れをして瓶詰した物になります。白箱入りでお送りします。
仕込み水は葛城山系からの伏流水を、ライディック技術研究所が開発した、すべての生命体に共鳴するサイモス60の情報を水に持たせる浄水器を通して使用しています。
造りは和歌山県伊都郡かつらぎ町にある、創業慶応二年の初桜酒造株式会社に依頼しました。
蔵が「登録有形文化財」に登録されていて、今でも伝統的な仕込み方法でやっておられる貴重な会社です。
20歳未満のお客様の酒類の購入や飲酒は日本の法律により固く禁じられています。
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酒類販売管理者標識の表示
販売場の名称及び所在地 豊源(とよみな)大阪府堺市南区庭代台2−4−44
酒類販売管理者の氏名 豊永靖宏(とよながやすひろ)
酒類販売管理研修受講年月日 令和元年7月26日
次回研修の受講期限 令和4年7月25日
研修実施団体名 一般社団法人日本ボランタリーチェーン協会