「カクテキ」は大根を角切りにしたものをキムチにしたもの。
白菜と並んで、ポピュラーなキムチです。
甘味をたたせて、辛味控えめ。食べやすい味です。キューリの塩漬けなどと一緒に食卓に出すと色味もとてもキレイです。
ごはんはもちろん、ビールやお酒のおともにもおすすめです。
300g以上をご希望の場合は個数を増やしてください。個数2にすると600gになります。
「カクテキ」は大根を角切りにしたものをキムチにしたもの。
白菜と並んで、ポピュラーなキムチです。
甘味をたたせて、辛味控えめ。食べやすい味です。キューリの塩漬けなどと一緒に食卓に出すと色味もとてもキレイです。
ごはんはもちろん、ビールやお酒のおともにもおすすめです。
※100g目安:7-10個(大きさによって異なります)
※キムチは発酵食品です。時間とともに発酵が進みます。これは乳酸菌の働きのためです。カクテキの場合は、発酵が進むとしんなりとして味がなじみ、甘味が増し、その後酸味が強くなってきます。
※賞味期限:夏季は1か月程度、冬季は数か月でも大丈夫です。
※原材料の一部にえびを含んでおります。
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