厳選!ここにしかないちょっといいものを賢くみんなでお得にゲットしよう

【2024年最新版】バイヤーによるオススメ商品を紹介|ビローノ かしこくお買い物ガイド

ウェブチケットイベントイベント・セミナー・交流会

[3月17日17時] オンラインお魚ゼミナール『ととゼミ』さば

投稿日:

《お魚一匹さばけたら世界が広がる》
をコンセプトに、今回はサバにチャレンジ!鯖といえばしめ鯖バッテラ寿司に味噌煮。王道の食べ方を魚がしコンシェルジュ実技講師小林朗先生の動画をもとに講師が丁寧にオンラインで指導いたします。

【内容】
①さばのうんちく

②さばの二枚おろし

③バッテラ(しめ鯖を作る バッテラ寿司を作る)

④味噌煮

【スケジュール】

講座前日に材料が届きます。

バッテラの白板昆布の煮方レシピをつけますのでそちらを煮ておいてください。

講座当日

バッテラ作り

鯖を三枚におろし、半身をしめさば、半身を味噌煮にします。

しめ鯖は時間がかかるので、棒寿司の巻き方実践は、こちらからおくらせていただいた加工品で行います。

ご自身の鯖は講座終了後にバッテラを実践してみてください。

味噌煮つくり

半身で一緒に味噌煮を作っていきます。

魚がしコンシェルジュ実技講座講師の先生の動画をもとに、協会認定講師がオンラインで丁寧にお教えいたします。
講座終了後はライン公式アカウントで質問や復習のお手伝いをいたします。

発送素材
豊洲市場直送生真サバ大1本
練習用しめ鯖1枚
白板昆布10枚
利々蔵すし酢
講座テキスト
講座動画
白板昆布の煮方レシピ
さばの味噌煮レシピ

ご自身で用意していただくもの
調味料【酒 塩、砂糖 味噌 しょうゆなど】

巻きす、てぬぐい 器













※東京築地目利き協会認定講師をめざす方は、講師コースも設けております

講師コースでは『教え方』を徹底的に学びます。

タグ

人気商品ランキング

みんなでお得にお買い物できるツクツク商品紹介サイト『ビローノ』で人気のアイテムランキング

【いまだけ限定】特別オススメ商品

ボクサーパンツクレイドル

悩む全ての男性に向けた画期的な快適性を実現。
陰毛、陰嚢、陰茎の3箇所を分離する設計で、上向きの位置をキープし、安心感と快適さを提供する高性能ボクサーパンツです。
このアイディアはフルマラソンでの厳しい敗戦からインスピレーションを得て実現しました。

グルメカタログギフト

贈り物選びでお困りではありませんか?
カタログギフトは選択肢の幅広さで便利ですが、印象に残らないことも。
そこでおすすめなのが、全国各地の選りすぐりの美食品を集めたこのカタログギフト
受け取る方の出身地の逸品も見つかるかもしれません。
贈った後も長く心に留まるような贈り物です。

Copyright© 【2024年最新版】バイヤーによるオススメ商品を紹介|ビローノ かしこくお買い物ガイド , 2024 All Rights Reserved.