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【幸源の野沢菜漬け】新潟/魚沼のきりざい150g/野沢菜・大根・人参を細かく刻んだお漬物/魚沼郷土食

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【魚沼の切りざい】野沢菜、大根、人参を細かく刻んだ魚沼の郷土食
野沢菜漬けが大好きなお客様からの「繊維が気になり、食べたくても食べられなくなってしまった」というお声から販売を開始した商品です。細かく刻んでありますので、幅広い年齢層の方に好まれております。
きりざいは、小さく切った野菜が語源と言われる、魚沼の郷土食です。色々なアレンジができますが、一番の食べ方と言えば、納豆と一緒に和えてご飯にのせて「きりざい丼」これが最高です。学校給食のメニューにもなっております。

●魚沼のきりざい(アレンジいろいろ♪)※煮干し醤油味です

ただ今の産地:山梨・長野

〈内容量〉固形量150g
〈原材料〉野沢菜、大根、人参、ごま
〈漬け原材料〉食塩、発酵調味料、還元水飴、アミノ酸液/醤油、調味料(アミノ酸等)、煮干し粉、酸味料
〈アレルギー成分〉小麦、大豆、鯖
〈栄養成分表示100gあたり〉熱量32㎉、たんぱく質1.5g、脂質0.1g、炭水化物4.5g、食塩相当量3.0g(推定値)
〈保存方法〉要冷蔵10℃以下
〈賞味期限〉製造日より14日
〈お召し上がり方〉開封後、そのまま美味しくお召し上がりいただけます。開封前であれば冷凍保存も可能です。
〈アレンジレシピ〉
・液をしぼり捨て、具材に納豆を混ぜ合わせます。(魚沼の郷土食、きりざい納豆の完成です!)
・そのままお豆腐に上げて(野沢菜奴)。
・液を捨て、市販の鮭フレークなどを混ぜ合わせ、ご飯にまぶしておにぎりに。
・液を捨て、卵、醤油、うま味調味料、ごま油でチャーハンに。 

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