●今シーズンは２０２１年１１月１０日から出荷開始です。
２０２１年１１月１０日（水）から２０２１年１２月２８日（火）
２０２１年１月１１日（火）から２０２１年２月１８日（金）
昨年は、沢山のご購入いただき誠にありがとうございました。
今シーズンもどうぞよろしくお願い申し上げます。
お住いにより到着日が変わります。

時化などで、漁が出来ないときは、出荷が遅れることがあります。
この場合、第２発送希望日以降で対応させていただきます。

●関東エリア(東京都、神奈川、千葉県、埼玉県、群馬県、茨城県、栃木県）

●東北エリア（青森県、秋田県、岩手県、宮城県、福島県、山形県）

●東海エリア（山梨県）

●北陸エリア（新潟県＜離島除く＞）

に該当される方は、発送日の翌日着予定となります。※離島の場合、それ以上かかる
場合がございます。


●北海道、北陸エリア（長野県、富山県、福井県、石川県）

●東海エリア（愛知県、静岡県、三重県、岐阜県）

●関西エリア（大阪府、滋賀県、京都府、奈良県、兵庫県、和歌山県）

●四国エリア（徳島県、愛媛県、香川県、高知県）

●中国エリア（鳥取県、広島県、島根県、山口県、岡山県）

の住所に配送先を指定されている方は、発送日の翌々日の到着予定となります。


●九州、沖縄エリア（福岡県、大分県、佐賀県、鹿児島県、長崎県、宮崎県、熊本県、沖縄県）

の住所に配送先を指定されている方は、最短で発送日から3日後の到着予定となりま
す。


※離島の場合、それ以上かかる場合がございます。
※あくまでも到着予定となります。
※賞味期限は、発送日から５日になります。

★ 商品のご案内
2011年3月の東日本大震災で被災した宮城県東部の波の荒い外海で養殖している荒波牡蠣
通常、牡蠣の養殖は湾内の牡蠣棚で行われますが、
この地では、世界でもめずらしい波が荒く、親潮と黒潮がぶつかるプランクトンが多い場所で牡蠣養殖を行っています。
このため、大粒でプリプリに育った味の濃い牡蠣は、『荒波牡蠣』と呼ばれ、これまでも多くのファンがいらっしゃいます。

●荒波牡蠣
生食用のため、賞味期限内（ビニールパックに記載しています）はそのままお召し上がりいただけます。
荒波牡蠣には、アミノ酸の一種：タウリンが豊富に含まれています。
タウリンには、血圧やコレステロール値を下げる効果があるといわれているので、高血圧・動脈硬化の防止にも役立つでしょう。

・荒波牡蠣の栄養素
ヨーロッパではかきは、単に美味しいというだけでなく、スタミナ増強の食品として古くから利用されており、動脈硬化・肝臓病・心臓病などの生活習慣病（成人病）、神経過敏症、精力減退、視力回復にも役立つといわれ、
健康回復食品という位置づけがあります。

さらに、かきの栄養成分でよく知られる鉄は、女性に多い鉄欠乏性貧血の予防に効果があるといわれており
ほかにもカルシウム、銅、亜鉛などのミネラル類を多く含み、ビタミンＡ・Ｂ１・Ｂ２・Ｂ１２などのビタミン類も豊富に含まれています。

・荒波牡蠣漁師さんお勧めの召し上がり方
「荒波牡蠣は、どのように食べていますか？」と、荒波牡蠣漁師の石森さんに聞いてみました。
すると、「毎日味噌汁に入れて食べてるよ。味噌汁に入れるのが、一番おいしいっちゃ！」との回答でした。(笑)

・荒波牡蠣復活委員会ボランティアのみなさんお勧めの召し上がり方
東京事務局長：中野壱郎「荒波牡蠣をさっと洗い、蒸し器で蒸しただけの荒波牡蠣が、大好きです。ビールのつまみに、10個くらいはペロッと食べてしまいます(笑)」
ボランティア：石倉美佐緒「荒波牡蠣のオイル漬けを作ってみました。・・・・」
ボランティア：浅子百合「やっぱり、荒波牡蠣のみそ鍋が最高です！
ボランティア：野中

●原材料名
生食用荒波牡蠣（カキ）
剥き身牡蠣（カキ）
５００ｇ×２パック